호매실 어묵집

수원 호매실에 있는 "쉼"이라는 어묵 바입니다.

예전에 눈 올 때 목포 어묵집에서의 추억이

너무나도 좋았어서

어제는 언제 한번 가보자 했던 어묵집으로 선택했어요.

(사실 요새 어묵은 잘 안 먹는 편이라 그냥 분위기로 간 곳.)​​

외관은 이런 분위기입니다.​​

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가게 안도 일본 선술집 같은 분위기네요..

분위기는 좋았어요.

이런 식으로 어묵 바가 있어서  어묵을 넣어 먹을 수가 있네요.

근데 한자리에 4명이 앉을 수가 있는데 두 명이 오면 다른 일행과 합석을 해야 더라고요.

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예민한 저는 앉았으면 안 됐을 자리..ㅎㅎ

앞 손님 가고 나면 어묵 국물은 그대로 계속 사용하는 거더라는.. 🤣

(처음 가 본 곳이라 잘 몰라서 저는 좀 놀랐네요.^^)​

물론 국물은 덜어 먹는 것이지만 건배하다가 술을 흘릴 수도 있고,

취하면 돌발 상황이 생길 수 있는데 그 부분은 조금 아쉬웠어요.

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먹고 싶은 어묵을 주문하면 이렇게 세팅돼서 나옵니다.

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저희는 저를 아는 신랑이 짧은 순간 상황을 스캔하고 어묵통이 없는 자리로 앉았어요..ㅎㅎㅎ


이게 모듬으로 나오는 2만 원짜리 어묵입니다.

맛은..음....

집에서 연육 함량 높은 것만 끓여먹는지라

어묵 입맛이 예민한 점

참고해주세요...ㅎㅎㅎㅎ​​

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이렇게 개당 주문도 가능한 것 같더라고요.

어묵 한 개당 2000원 이면 좀 더

맛있어도  좋았을 거 같은

아쉬움이 남는 곳이었습니다.

아무튼 분위기는 너무 좋았으나

맛에서 아쉬웠던 어묵 바 후기입니다.

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그러나 입맛은 개취이니

한 번쯤 가보셔도 좋겠지요.

참고로 직원분들은 친절하십니다.

글을 쓰고 보니 어묵만 맛있었음 참 좋았을 곳이네요...

어묵 국물의 재사용도 개선해 보심이

좋을듯하고요.

예전이면 몰라도 요즘 같은 시대에

한자리에서 계속 얘기하며 먹던 국물을

다른 사람이 또 먹기엔 조금

찝찝한 면이 있네요.​

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아무튼 한번 가보고 싶었던 곳 미션 클리어했습니다.

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이상은 내 돈 내고 먹은 포스팅이었습니다.^^